Le groupe de travail sur les semences paysannes souhaite
-Participer à la promotion et à la diffusion des savoir-faire sur la production de semences paysanne en général dans le but d'améliorer les connaissances et les compétences des maraichers et jardiniers du Minervois.
-Mettre en place et animer une maison des semences paysannes potagères pour rendre autonome un collectif de paysans, conserver, améliorer et diffuser la biodiversité locale.